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日記 - 20110723のエントリ
お中元に老松の夏柑糖をいただいた。
夏みかん丸ごとが容器になっている。
果汁と寒天で丁寧につくられているので
さっぱりとした甘さとぷるるんとした口あたりが嬉しい。
とても贅沢なものだが、特別な方へのお使いものに最適。
私も尊敬する先生への贈り物にしたことがある。
しかし、お礼状に「孫が美味しいと1個ぺろりといただきました」と
書いてあったのには激怒した。
「夏柑糖」は子供に食べさせるものでは絶対にない!!!
本物のよさをよく分かった大人が楽しみながらいただくものなのだ。
京都の人から「夏柑糖」が送られて来たら
(送ってくださった方から)大切に思われているのだな、と理解していいと思う。
夏みかん丸ごとが容器になっている。
果汁と寒天で丁寧につくられているので
さっぱりとした甘さとぷるるんとした口あたりが嬉しい。
とても贅沢なものだが、特別な方へのお使いものに最適。
私も尊敬する先生への贈り物にしたことがある。
しかし、お礼状に「孫が美味しいと1個ぺろりといただきました」と
書いてあったのには激怒した。
「夏柑糖」は子供に食べさせるものでは絶対にない!!!
本物のよさをよく分かった大人が楽しみながらいただくものなのだ。
京都の人から「夏柑糖」が送られて来たら
(送ってくださった方から)大切に思われているのだな、と理解していいと思う。